神马品牌网黄岛太行园林网址留言:冰激淋怎么做？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/02 11:43:46
巧克力口味的。
第一步：把鲜牛奶煮沸，然后将大部分热牛奶与可可粉混合，待用。
第二步：在果酱中加入剩余的热牛奶，调制成稀糊状备用。
第三步：把白砂糖放入蛋黄中搅拌，然后加入稀糊状的果酱牛奶，搅拌均匀。
第四步：再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入上一步搅拌好的混合物中，搅拌均匀。
第五步：等冷却后倒入准备好的盆内，放入冰箱冷冻一会儿，好吃的冰激淋就做好了。快试试吧，自己做的一定是最美味的。
草莓+雪梨
材料：雪梨1/2 草莓140克 糖3匙 肉桂粉3匙 清水120克 清水40克（后下）
步骤：
1、雪梨去皮后，将草莓和120克清水、糖搅匀
2、加入肉桂粉，用微火煮15分钟。入于甜品碟上，最后将清水40克加入剩下的草莓酱，再煮5分钟
3、将酱汁淋在雪梨上，用白巧克力酱装饰。可热食也可冻食