神马品牌网中国科学院分院有哪些:白糖是由什么做成的？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/27 14:41:48
是一个科学问题
白糖是除去了红糖中的杂质精制而成的蔗糖。
营养功效：白糖的蔗糖糖分含量一般在59％以上，纯度较高。白糖性平，适当食用有助于对机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收。中医认为白糖有清热消炎的作用，现代研究发现，白糖能改变伤口的酸碱性，可促进组织细胞的生长，有加速伤口愈合的作用。
适者如斯：除糖尿病患者都可食用。每天不超过30克。
特别提示：孕妇和儿童不宜大量食用。吃糖后应及时漱口或刷牙，以防止龋齿的产生。不要多食否则对健康不利。白糖的主要原料是甘蔗和甜菜。我国是用甘蔗制糖最早的国家之一，已有2000多年的历史。用甜菜制糖是近几十年开始的。糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用。
我国的白糖一般是用甘蔗和甜菜榨出的汁熬干去色结晶而做成的。白糖的主要成分是蔗糖，蔗糖则是由一个葡萄糖分子和一个果糖分子缩合而成。
白糖就是蔗糖，蔗糖是在植物体内产生的，可以有两分子的葡萄糖化合而成，而葡萄糖则是植物光合作用产生的！
蔗糖是甘蔗或甜菜做成的!
甘蔗
南蔗北菜