苍南海洋与渔业局招聘:鸡患有禽流感,鸡蛋还能吃么?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/27 21:08:13

不要喝生水,鸡肉、鸡蛋一定要煮熟了吃。姜教授说,特别是一些吃火锅贪“鲜”的人,常常是鸡肉在锅里还没变颜色就往嘴里送。姜教授说,禽流感病毒对低温抵抗力较强,在22度水中可存活4天,在0度水中可存活30天以上,在粪便中可存活3个月。而禽流感病毒对热比较敏感,100度以上的沸水里煮2分钟即可灭活。

煮熟安全些,我是很少吃生东西的。

病鸡生的蛋(坏蛋)最好不要吃,其它好蛋的也要煮熟点吃比较好!