汝南县教育体育局官网:利咽润桑的食物有哪些

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清肺润嗓 梨汁杏仁豆腐 ( 发表时间:2005-6-26 16:37:31 )

  原料:洋菜粉一茶匙(或洋菜四分之一两)●牛奶半杯●杏仁粉二大匙●糖三大匙●水梨一颗●果糖或蜂蜜少许。

  做法:

  1、洋菜粉放入锅中,加入四杯水煮溶,再加入糖使化开;加入牛奶、杏仁粉调匀,稍凉后倒入模型冷却,即成杏仁豆腐。

  2、水梨削皮、去核,磨成泥状。

  3、将杏仁豆腐切成丁状(或任何你喜欢的形状)置入小碗中,淋上水梨果泥与果糖(或蜂蜜)即可食用。

  功效:

  清肺、润嗓,午后吃一盅,清凉又舒畅!

  口感清脆、多汁的水梨,自古就被当作润肺圣品,经常用于医药中。可生津、润燥、清热、化痰等。杏仁也同样有益于肺脏,止咳、去痰等都少不了它。杏仁豆腐是历史悠久的传统点心,通常会在糖水中加入各色果丁(如水蜜桃等什锦水果)。这里用梨汁来代替,让果香更浓郁、口感更滑顺,也能达到彻底的润肺窈窕功效。
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  润嗓好菜 生梨肉片

  主料:猪肉150克,鸭梨1个,西红柿1个。

  制法:

  1、将猪肉切片,用盐、料酒、蛋清、水淀粉拌匀上浆,在温油锅中滑油至熟,捞出沥油。

  2、将鸭梨去皮后切片,西红柿去籽后切成小块。

  3、炒锅中放少许油,放入肉片,稍加煸炒后加适量汤汁,焖烧至肉片酥烂,加入生梨片和西红柿小块,加适量盐、味精、白糖,煮沸后用水淀粉勾芡,淋少许熟油即可。

水果是梨
中药是胖大海

清热利咽的食物:橄榄、罗汉果、荸荠、无花果、鸡蛋白等,可用于咽喉肿痛,声音嘶哑

金嗓子喉宝,华素片,西瓜霜。

胖大海!!!

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