开封杞县鑫鹏管业:四川酸泡菜的做法?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/17 08:27:48
麻烦大家有谁知道告诉我好吗?

最好是有以前泡菜用的老汤,白菜、萝卜洗净,晾干,直到放到汤里。如果没有以前用的老汤,就熬一坛水,里面放上花椒,大料,辣椒,盐,冷凉后,把菜投进去,密封,大约一周后就可以吃了。试试吧。