标准百福图图片大全:什么是健康饮食

餐桌上的健康法则

吃浅颜色的肉食与色泽浅淡的肉食相比较，颜色深的肉的卡路里含量要高20%，蛋白质含量却低10%，而脂肪的含量更高达两倍。

在人多的地方吃饭要注意节制一起吃饭的人越多，你吃进去的的东西也就越多。

多吃蔬菜可防病吃蔬菜的人患某些癌症的机会比从不吃蔬菜的人要低得多。甘蓝菜是抗癌因子、维他命C和B、胡萝卜素的重要来源，土豆、红辣椒也有类似的营养成分，菠菜含有丰富的叶酸，有良好的美颜效果。

尽量使用微波炉快速烹调可最大限度地保留食物的营养成分。用微波炉烹煮的蔬菜所保留的营养成分要远远大于把蔬菜放在一大锅水里煮。

色彩越亮越好在挑选水果和蔬菜时，挑选那些色泽亮丽的。一个亮橙色的胡萝卜所含的胡萝卜素比一个色彩黯淡的胡萝卜要多。墨绿色的莴苣叶也比浅色莴苣叶所含的维他命要高。成熟的红辣椒里面所含的维他命C也大大高于绿辣椒的含量。

保护你的眼睛一些研究发现富含维他命C和类胡萝卜素的水果和蔬菜(一般都是红色，黄色或橙色的)可能有助于防治白内障，而且会预防一些有关的癌症。在一个营养研究中心，那些每天所吃的水果和蔬菜少于3份的志愿者患白内障的风险要比那些进吃这些食物多于3份的志愿者高约5倍。

少吃红色肉一个妇科医院的研究结果证实，那些每天都吃牛肉、猪肉或羊肉的妇女患结肠癌的机会要比那些一个月才吃一次的妇女高两倍半。而吃鸡肉或鱼而不吃红色肉的妇女则患结肠癌的风险较低。

“十少十多”保健康

少肉多菜
据医学证明，肉类中的氨基酸对人体有副作用，食肉过多易患肠癌，而且食肉还会导致脂肪过多、血管栓塞等疾病。
少盐多醋
食盐过多的人，容易患中风症、肾脏病等，一般饮食，应以清淡为宜。健康专家还以为：每天喝一二两米醋，对肠胃有益，可增加皮肤光泽。

少衣多浴
少衣是指冬天来临时，不要穿得太暖和，最好是衣着仅仅及暖便可。此外，要经常洗澡，以去除肌肤间的污垢，并使皮肤得到适当的按摩，确保血液流畅。

少糖多果
成年人食糖过多，会长过多的脂肪。而太甜的水果如梨、橙等，也不宜过分食用，进食过多果糖，会使患糖尿病的机会大增。

少食多嚼
过饱饮食，会使肠胃的负荷大增，还会把多余的营养存于皮下，使人肥胖。而多咀嚼食物，却可使胃部负担不致太重。医学实验也证明口部咀嚼的运动，会刺激神经，使它更趋活泼，确保做事不会迟钝。

少车多步
步行不但可令人身体健康，还可使人们重新寻回自我。

少言多行
古语云：“处世戒多言，言多必失。”多言者应引以为戒。

少欲多施
欲是人的奢望与要求。若达到一定地步便满足，便是人上人；相反，到了任何地步都不满足，便是人下人。因此还不如将所欲改为施与，把求他人满足的心理变成满足他人。

少忧多眠
与其样样事都心忧虑之，还不如养足精神，明天多做事更管用。而每天躺在床上不足四五个小时，无疑是对身体最大的摧残。

少愤多笑
愤怒会使人心理不平衡，催人减寿。唯有笑才可使人更愉快、健康。

参考资料：http://www.wmzx.net/cgi-bin/bbs/topic.cgi?forum=5&topic=54&show=0

随着人们对健康的关注，食物的营养高低越来越受重视，但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养，而忽略了吃饭方式是否健康。以下总结几种健康的饮食习惯。
杂食
杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
慢食
“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。
素食
原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。
早食
即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”；晚餐早食可预防十余种疾病。
淡食
包括少盐、少油、少糖等内容。一个“淡”字可解。
冷食
吃温度过高的食物，对食道健康有害。低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。
鲜食
绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
洁食
“干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。
生食
并非一切均生食，而是“适合生食的尽量生食”。
定食
定时定量进食，久之形成动力定型，这是人体生物钟的要求。
小食
21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜，三顿正餐外的小餐（上午10点、下午16点及20点左右）称为“小食”，具多重功效。它与平时所说的零食有别，后者无定时定量的概念，导致与正餐的矛盾。
少食
少食就是一种自然辟谷状态，当身体不想饮食时，就不食。即使食也应该是少食，如一天不食、三天不食、五天不食、七天不食、甚至于半月至几月不食就是自然辟谷了。

我知道反义词就是:碳酸饮料,卖啃快餐,饼干大便面

呵呵

还要提防肉里的激素,蔬菜水果上的农药,牛奶里的抗生素

简单点,健康饮食就是多喝粥,多吃新鲜蔬菜水果,多吃新鲜粗粮,少吃乱七八糟的肉和酒

第一，饮食规律
早中晚餐，按时就餐，切忌早中一并吃，亦或是猪八戒（一顿吃饱，三天不饿）。
第二，饮食结构合理
多吃些瓜果素菜、粗粮、植物油。随着现代人们生活水平的不断提高，吃的东西越来越精细了，导致我们不能从食物中获取更多的微量元素（这些微量元素绝大多数来自果子、种子的皮），结果我们一步步从亚健康迈向病理，或者走向死亡。同时，现代文明也给我们吃的东西附上了一层薄薄的毒药，让我们洗之不尽。
第三，饮食习惯
中国人绝大多数都确实钙，尤其是女性，还缺少铁。但是，尽管如此，更多的人在当今快速的生活节奏下，快餐几乎顿顿如此，更有胜者，几乎不吃早餐。但我要说，我们的一天，是从早晨开始的，如果我们的身体早晨就已经欠账，试问这一天你有能考多久呢？
根据自己的学习和切身体会与感受，建议早餐一定要吃，而且要吃好。最好的早餐是种类多，蛋白质占的比例大。我说一下自己的早餐吧：一个大菜包、一个大肉包、一杯鲜榨的豆浆、一勺蛋白粉，偶尔加一两块面包。

健康饮食就是使用对身体有益的食物，避免因食物产生的负面或者不利身心健康的饮食。