中国移动4g网络制式:怎样蒸出来的包子好吃

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 21:38:28
怎样蒸出来的包子皮既软又白,而且还不粘锅、
还有怎样拌出来的肉陷最好吃?
发的面如果想宣一点,白一点,需要加什么辅料呢?

包子的面要发好,行到时候,
然后在蒸的时候在底部涂少量的油以避免粘锅
买回来的内陷要先用少量温水打散
要顺着一个方面搅,不要一会顺一会逆
而且搅得时间越长越有弹性越好吃
可以根据个人的口味爱好加一些配料
还可以加打一个鸡蛋再会使肉馅变嫩

我在补充一点,冬天吃包子,肉陷的比例是七分肥三分瘦,夏天是七分瘦三分肥。

大体和上面的大哥差不多,只是在蒸笼上铺的是松树叶子,锅里放的是大骨汤(注意:松树的叶子 要洗干净,是一根一根的松树叶子)