航空中心医院第二门诊:木棉豆腐

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 18:01:22
什么是?有什么特别的??

现在,日本市场上最常见的是“绢豆腐”和“木棉豆腐”。其实所说的绢和木棉都是指做豆腐时用来包豆腐的布料。绢的纹很细,用它过滤出来的豆浆相当细腻,做出来的豆腐也特别嫩;木棉纹稍粗些,做出的豆腐就挺实得多了。

比内酯豆腐稍微硬一些质地粗一些 也叫北豆腐