开杂货铺赚钱吗:那些蔬菜含的维生素E最多
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/30 11:00:56
杏仁、榛子、花生、核桃等坚果含有丰富的维生素E。富含维生素e的食品有:麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素e;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素e;肉类、鱼类等动物性食品,水果及其他非绿叶蔬菜维生素e的含量则很少。
维生素E主要存在于植物性食品中,在棉子油、玉米油、花生油、芝麻油及菠菜、莴苣叶、甘薯等食物中含量较多。下表是常见食物中维生素E的含量。
常见食物中维生素E的含量(mg/100 mg)
食物名称
含量
食物名称
含量
棉子油
90
牛肝
1.40
玉米油
87
胡萝卜
0.45
花生油
22
番茄
0.40
甘薯
4.0
苹果
0.31
鲜奶油
2.4
鸡肉
0.25
全牛奶
0.036
香蕉
0.22
豆
2.10
面包
0.15
蛋
2.0
土豆
0.06
维生素E主要存在于植物性食品中,在棉子油、玉米油、花生油、芝麻油及菠菜、莴苣叶、甘薯等食物中含量较多。
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