神马品牌网公共交通投融资:地三鲜怎么做
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/30 09:45:48
地三鲜的做法
主料:土豆 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个
调料:烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量
做法: 1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块; 青椒手掰成小块.
2、锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用.
3、再将茄子倒入油锅,炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起.
4、以少量热油爆香葱花及蒜茸， 加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块 ,略烧.
5、加入水生粉大火收汁即可.
马铃薯、茄子、辣椒切块儿
先将马铃薯、茄子、辣椒分别过油！
炸9分熟
然后在用调料炒熟就可以了 呵呵
你如果在这样我就要举报你了阿 你的回答都是自问自答