神马品牌网北京光华管理学院mba:大蒜用醋泡着吃对身体好吗?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/02 02:54:51
我妹夫爱把大蒜用醋泡着吃,一日三餐都吃点.还把醋都喝了,他感觉好吃,可我认为不妥,因为他不是在腊八那天泡的,只是平时泡的,所以也不是腊八蒜,这样长期吃,不知对身体有好处还是有坏处.请大家给指点.谢谢2005年9月14日悬赏5分
我只知道这个食醋蒜方法一直以来是个治疗高血压的养生食疗偏方，而且说它是个偏方，只是针对医院里正规的打针吃处方药来说的，其实这个民间方子流传至今，是大家都知道的，早已不是秘密了。
现在不管哪个有关养生的食疗、食补书籍，大多里面都介绍有这个方子。其中介绍说它不仅可用来降压，还有降血糖血脂、软化血管的功效呢。
不过，这个偏方只是针对上了年纪的老人们或是患了高血压之类病症的特殊人群的，没这类病的年轻人是没必要这么跟自己过不去的，不过若只是个人口味嗜好问题，而且用量不太大的话，就不用太过于担心了，因为这并没有什么明显的不良反应或副作用，只要定量和有规律地服用，是没有任何问题的。
大蒜，应切片，静置10分钟后吃，防癌。
醋多伤胃
吃什么过量了都不好。醋泡蒜有保健功效，吃了对身体有好处。
蒜里面含有丰富的维生素，与醋酸结合有健提之功效
但吃多了会产生抗物酶，这就会让人精神疲惫
但这和腊八没有联系
相信科学
过量
可防动脉硬化.我认为还是不要喝醋.对胃不好