忻州市北方中学吧:一罐脆瓜的问题

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/28 17:22:32
买了一罐那种佐餐的脆瓜,开了罐,吃了一两次,过了两天,昨天打开发现瓶盖出现白色的棉花糖状的物体,但是那些瓜都泡在水里的,应该没碰到那些真菌吧。不过我也没敢吃。
今天再打开就发现不断有细小的气泡从水下冒上来,像汽水一样。
为什么呢?
哪位高手能用物理化学生物常识给我解释一下吗?:)

这个还不简单!就是变质了白
用化学常识解释就是脆瓜和空气发生了反映,就是俗说的发酵了

这个还不简单!就是变质了白
用化学常识解释就是脆瓜和空气发生了反映,就是俗说的发酵了