安顺市关岭民族中学:急!!!川菜里面青椒肉丝的有哪几个步骤???等下就要下锅了,现学一下 ^_^

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/05 01:10:47
谢谢~~越详细越好~~~~青椒肉丝都切好了

辣椒切丝;里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。

锅里放油,热,炒辣椒,变色,加肉丝,熟,加盐(或海天牌生抽)、胡椒、味精,即可。