甘肃省双一流大学:有谁知道肉发酵过程具体步骤?请教!

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/08 17:23:15
我想了解一下肉发酵的工艺,请不吝赐教!

先放少部分嫩肉粉在放生粉然后在放点油`在用西干净的手抓一下就OK~~