神马品牌网球形门锁修理:如何调制出美味可口的圆子？？？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/05/07 02:32:40
选上好的肉，但是不要全瘦，全瘦的没有油也不好吃，（可以买绞肉也可以自己剁）
然后加芡粉和姜末拌，注意不要加料酒，拌的时候朝一个方向拌，都顺时针或者逆时针，这样肉才会粘结
如果喜欢的话可以加香菜，（我个人很喜欢）香菜杆最好，切成小段拌在里面，不要太多，太多了不成肉团
然后做成团放一边，也可以下的时候挤团
汤烧开后下园子，记得掌握时间，香菜煮死了不好吃的
试试吧，我和朋友们都很喜欢吃香菜园子
楼上说的对呀 不过要加点盐 或者适当的加一点味精会更好
而且 用蛋青比芡粉口感更滑爽 味道更好