神马品牌网苏云丽 金道铭:中国菜一共有多少个菜系啊???
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/27 18:42:04
8大菜系
8大.具体是什么我就说不清楚了.上面这位大哥说得很清楚
8大菜系 主要有川鲁粤苏闽徽浙湘但还有新添的
其实发展到后来精髓只有融入在了4大菜系中——粤菜，沪菜，京菜和川菜！
粤菜——代表华南一代大多的菜系
沪菜——代表华东一代多数菜系（包含江南等地）
京菜——代表中国北方多数的菜系
川菜——代表内陆很多地方的菜系
有很多拉！
最著名的是八个：
苏菜、闽菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、浙菜、徽菜
现在还有吉菜了.
好吃.
锅包肉.......