汉中市国土:麻辣鸡的做法？

来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/30 08:01:22
凉拌的！

1.先将鸡洗干腌制,然后用屉蒸熟,不宜太烂,冷却切成条状,装盘摆好
2.蒜沫少许,陈醋少许,食盐少许,味精或鸡精少许,麻辣油若干,糖少许,调匀浇在鸡上面,也可以将鸡块沾在调味料里面食用

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