神马品牌网一览轴承人才网:无烤箱能做蛋糕和批
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/29 05:26:06
如果能.怎么做先可以啊.,,,
不用烤箱就能自己轻松制作蛋糕
工具：电饭锅一个
材料：鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉（酵母粉）一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作：先将鸡蛋打散在一个容器里，边搅拌边加入白砂糖（根据个人口味轻重放）、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状（如果面粉加多了估计就稠了，做出来的就不松软了）
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀，十分钟后就可以出来了，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了，味道不比烤箱做出的差哦，而且有简单方便，很适合没有烤箱的朋友们制作哦：）
或用微波炉做，很松软哦。
材料是：鸡蛋一个（我没有打蛋器，所以一次只有力气打一个），白糖适量（我常常用蜂蜜来替代它），低筋面粉适量，酵母适量。做法：用一点点热水将酵母化开，将鸡单打入盛酵母水的碗中，接着就可以开始打蛋了，打到蛋成泡沫状后再打一分钟，然后加入白糖继续打到糖融化为止，接着就可以假入面粉了，面粉要少量，总之最后的糊糊是很稀的。呵呵，马上就可以把它送进微波炉中了，烤两三分钟后就大功告成了。
能做水蒸蛋糕！
前面的步骤一样，
就是最后放在模具里面，隔水蒸！
可以用蒸锅蒸呀
不可以用水蒸那样没有香味。