修复精华液的正确使用方法:常吃豆腐好不好?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 01:35:27
什么人不适合长期吃豆腐?

1、吃碗里豆腐。有益健康。

豆腐食药兼备,具有益气、补虚等多种功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克。此外,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐不仅可以保护肝脏,促进机体代谢,还可以增加免疫力并且有解毒作用。当然,凡事讲究个度,吃豆腐也应适量,不能乱来:不宜天天吃,一次食用不要过量;老年人、肾脏病人、缺铁性贫血病人、痛风病人、动脉硬化患者要控制食量,特别是痛风病人要少食。

大豆含有一种叫皂角苷的物质,它能预防动脉粥样硬化,但促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病。

豆腐中含蛋白质丰富,一次食用过多,阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,导致膨胀、腹泻等不适症状。

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质,经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降。此时,若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,会加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者均应慎食。

豆腐性偏寒,胃寒者,易腹泻、腹胀之脾虚者,或常有遗精之肾亏者也不宜多食。

豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸,后者会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三脂易于沉积于动脉壁上,促进动脉硬化的形成。

2、吃人的豆腐。一次都嫌多。

因为大豆中含有大量的雌性激素,所以美国官方认为少年不宜多吃.
根据这个观点,女性不妨多吃,以免过早进入更年期.

有对蛋白质过敏的,患蛋白尿的,血钾超标的
豆腐中含大量蛋白质,而且一般豆腐的制作都要用卤水,因而钾含量很高。
这些病都非常少见,而且症状很明显,只要没有这些病,豆腐就可以放心吃,而且豆腐是健康食品,吃多有好处。。

豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克。此外,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,如果常吃豆腐不仅可以保护肝脏,促进机体代谢,还可以增加免疫力并且有解毒作用。

长吃一种不好,无论什么好吃的。
人是属于杂食类的,最好是换着样的吃。