上海大众汽车销售点:怎么样才知道西瓜有没有熟？

摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。
　　掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。
　　听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。
　　挑选西瓜的误区：
　　1、听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型的西瓜都可以通过听来选择。其实，不同的西瓜因为皮的厚薄，韧脆而会有不同的声音。
　　2、看瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种的时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟的时候，已经黄了
　　正确方法：
　　1、选择优质的品种：市面上西瓜比较多的，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜的时候来指定品种或许可以收到意想不到的效果。
　　2、听声音：小西瓜目前花皮的一般都是皮比较脆的，如果听到比较清脆的声音的即可，比较蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了
　　3、看皮色：一般来讲，成熟的西瓜一般是比较光滑，有光泽的，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜的熟度可能就不够了
　　4、看花纹：花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧的，那就不行了。
　　5、看瓜蔓：现在的瓜农为了显示瓜的美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜的那节的卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，那它的熟度就还差点了好了

方法有：
　　（1）看表皮和颜色。西瓜表皮纹路清楚明显，瓜背（着地一面）的颜色越黄，
瓜越熟；如果表皮纹路不清，瓜背颜色淡青绿或淡黄，表明瓜尚未成熟。
　　（2）看瓜蒂。熟瓜两端中心向里收缩深凹，瓜把上的茸毛基本脱落，有的瓜
蒂自行脱落；反之，有瓜蒂把的往往是生瓜。
　　（3）敲击。熟瓜用手摸，光滑而不涩，且瓜体结实。用手轻弹或拍击西瓜，
有弹性的震颤感，会发出“噗噗”的闷哑声；如发出“冬冬”、“嗒嗒”脆而好听
的声音则是生瓜。
　　（4）按压。用手轻轻按压西瓜脐部，如发出沙沙声快而清晰更明显。如果听
不到这种声音，则是生瓜。因为生瓜皮坚硬，果肉致密挤不动，当然有的厚皮熟瓜
的声音则比较小。
　　（5）看分量。熟瓜的分量比生瓜轻，如果将西瓜放在水中，一般浮在水面的
是熟瓜，沉在水底的是生瓜。

敲几下，蹦蹦蹦响的，就熟了，如果不怎么脆，那就没熟。但是最简单的办法，是把它杀了。

切开看，如果瓤是红色则成熟，若呈偏白色则为生瓜一个。

听音色

呵呵，楼上的回答很是精辟，今天晚上回家试试

吃的时候才知道西瓜没有熟!