母蚊子为什么吸血:想开一家餐厅,但自己又不懂厨艺。
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/31 19:17:16
西式餐厅,做出自己的风味来?
开餐厅不懂厨艺没关系,重要的是懂管理,可以找懂厨艺的人帮助管理厨房事宜,找人帮助管理大厅,而你要做的是总个店的运筹帷幄. 做出个性,可以在菜色上突破,也可以是店面的装修有特色,甚至可以是员工的工作服有看头.
开餐厅不懂厨艺没关系,重要的是懂管理,可以找懂厨艺的人帮助管理厨房事宜,找人帮助管理大厅,而你要做的是总个店的运筹帷幄. 做出个性,可以在菜色上突破,也可以是店面的装修有特色,甚至可以是员工的工作服有看头.