分析滴定也可以吧先用该糖与某物反应测消耗多少糖再氢化将醛基变为羟基继续滴定取相同的该物在计算一下
1斐林试剂(新制的氢氧化铜) 加热 变为砖红色2银镜发应3催化氧化
托伦试剂是定性的,要定量的话一般是靠质谱
托伦试剂