神马品牌网dnf黄白爆多少比例好:猪蹄的胆固醇含量是不是很高啊
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/26 01:33:28
有的网站上说很高有的说很低，到底是怎么样的啊
根据我国食物成分表，每百克生猪组织胆固醇的含量为：猪蹄约为200毫克
说到猪蹄，我国传统饮食常把猪蹄作为滋补养颜的佳品，因为猪蹄含有较丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白对维持细胞的可塑性有利。那么，您这顿吃了猪蹄，下顿就该换点清淡食品。另外，合理的加工方法对食物胆固醇的含量也能产生影响。比如在猪蹄的烹调过程中，部分胆固醇会随着溶化的油脂进入汤汁中，这时煮熟的猪蹄的胆固醇含量就降到了90毫克（不算汤中的）。
胆固醇不高的,而且含有大量的胶原蛋白,吃了对身体有好处的