神马品牌网深圳西冲可以露营吗:"辣"是不是一种味觉感受?就象酸或甜.咸一样???
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/25 07:26:25
辣,其实是一种热和痛的综合反映...
通过对口腔的刺激,与食品本身的味道综合...
就会让我们有一种舒爽过瘾的感觉...
这,就是辣
辣是一种对刺激性物质的感觉，并不是一种味觉。因为味觉只能靠「尝」出来，如果把辣椒酱涂抹在手上，仍可以感受到刺痛感！
辣是一种由口传到脑的感觉,并不是味觉。但是辣对脑来讲是痛的感觉,所以会分泌一种东西让你觉得还想再吃,这就是有些人吃辣会上瘾的原因。
不过，从心理学角度观察，味觉是人体中负责审查某物是否可以食用的功能感现。因此，味觉是应该包含舌触觉在内的所有舌感觉。自然也包含了辣。舌的辣感和皮肤的热辣感完全不同，这是常识。在舌部，味觉和触觉几乎完全融合一体，不能割裂。就算是无味的水，跳进去游泳和含口中品味，无人认为其感觉相同。
味觉还应该包含热、冷、麻、软、硬等。
某节目上说：辣，并不是一种味觉。因为味觉只能靠「尝」出来，如果把辣椒酱涂抹在手上，仍可以感受到刺痛感！
辣是一种由口传到脑的感觉,并不是味觉。但是辣对脑来讲是痛的感觉,所以会分泌一种东西让你觉得还想再吃,这就是有些人吃辣会上瘾的原因。
作为一个医学生，帮你解答一下。辣是一种痛觉，而不是味觉。