高一数学必修1书本:高强度营养食谱？

我觉得长篇大论在着是废话！不如大白话容易理解！

不管你是什么运动！在运动后的30-90分钟内是身体最容易吸收营养的时候

这个时候主要可以选一些高蛋白的食品，比如面包、酸奶！可以迅速补充

体力和营养！水果也要经常吃！我说的不是特意啊！就是没事想起来就要吃

只有这样才可以让营养充分的吸收。达到增强体质的效果！

一点小小的经验！可以试试看！

健身运动中如何合理安排膳食营养？这是许多健身爱好者十分关心的问题。一个完整的运动营养方案不仅要正确选择富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物，还要保证食物的多样化，摄入足够的蔬菜和水果，以保证维生素、矿物质和微量元素的摄入量。 制定营养方案之前，首先要审视自己的形体属于何种类型？你期望达到什么目的？总的说来，不同适类型的体格需要不同的训练和营养方案。饮食上应注意采用相应的减脂营养套餐,下面就介绍两个最实用的增肌、减脂的营养方案 减脂膳食营养方案 减脂期间饮食总的原则是:总热量摄入约为30千卡/公斤/天，比如60公斤体重的人，每天总的热量摄入应为1800千卡。其中蛋白质约占总热量的20-30%，碳水化合物应占总热量的40-55%，脂肪约占总热量的25%，同时保证摄入足够的维生素和无机盐。减脂期间的饮食既要保证足够的营养，又要减少过多的热量摄入。需要注意以下几点： 1.选择各种各样低热量、高营养素含量的食物，如奶类、蛋类、鱼类、豆腐等； 2.限吃零食，尤其要免去高脂肪高热量的零食，如巧克力、花生等； 3.选择富含膳食纤维的食物，如全麦食品、蔬菜、水果、膳食纤维饮料等； 4.切忌高油脂食物； 5.左旋肉碱可以增加运动时脂肪的燃烧，运动前服用有助于减少体脂，因此应适量服用。 早餐 食物名称 摄入量 全麦切片面包 2片 牛奶 1盒（250毫升） 苹果/桃 1个 鸡蛋 1个 午餐 米饭/馒头 100克 蔬菜 1份 鱼/鸡肉 100克 苹果/桃 1个 酸奶 125毫升 左旋肉碱（运动前半小时)5粒 晚餐 米饭/馒头 100克 蔬菜 1份 桃或者苹果 1个（约200克） 酸奶 125毫升 增肌膳食营养方案 健美界有句行话叫“一半靠练，一半靠吃”。这确实是一条通俗的经验总结。当然，“练”是指科学的练，“吃”是指合理的吃。那么如何吃才算合理呢？健美训练者的每日食谱配备可参照此公式，即：适度的蛋白质食品加低脂食品再加高碳水化合物食品。 对健美爱好者来说，平衡膳食应包括肌体对营养素的需要量和各种食物的比例等内容。健美运动员对营养素的每日需要量为：总热量为50千卡/公斤/天，比如70公斤体重的人，每天总热量摄入应为3500千卡。其中蛋白质约a占总热量的20-25%，碳水化合物应占总热量的55-60%，脂肪约占总热量的20%；维生素和无机盐应同时足量摄入。此外，平衡膳食还应包括一天进餐5-6次。实践证明，健美运动员的饮食以每日5-6餐为宜。每2-3小时进餐一次，补充高蛋白或高碳水化合物饮品也应算作一餐。每一顿都应摄入一些富含优质蛋白质的食物和富含碳水化合物的食物，同时吃大量的蔬菜。 以75公斤的健美爱好者为例，列出以下膳食营养方案： 早餐 食物名称 摄入量 切片面包/馒头 5片/2个 牛奶 1盒（500毫升） 鸡蛋 1个 蛋清 3个 中餐 米饭/馒头 250克 鸡胸肉/鱼肉/牛肉 200克 蔬菜 1份 桃/苹果/香蕉 1个 牛奶 500毫升 中加餐 运动饮料（运动前及运动中、运动后）500毫升 乳清蛋白（运动后即刻服用） 25克 肌酸 （运动后即刻服用） 5克 晚餐 米饭或面条 200克 鸡胸肉/鱼肉/牛肉 200克 蔬菜 1份 苹果/桃/香蕉 1个 牛奶 500毫升

如果你只是光打篮球，就只要多补充水果，蔬菜等含维生素，矿物质较多的食物（西瓜和香蕉最好），还要稍微注意膳食中多摄入蛋白质，这样就足够了。
如果你是走NBA球星的那种路线的话（就是还需要进行力量训练），上面的那位朋友已经说得很清楚了。

运动后应吃碱性食物

央视国际 2004年09月28日 13:47

人们在剧烈的体育运动后，会感到腰腿或全身肌肉酸痛，疲惫不堪，有的还感饥渴难耐。此时，有的人端起可乐大饮特饮，有的大嚼巧克力，有的大吃鸡、鱼、肉。他们哪里知道，越是这样食用，肌肉酸痛和疲劳感越是加重。原因在于，体内的酸碱平衡不但不能正常维持，相反身上的体液偏酸而使疲劳症状加重。

平常我们的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉，也不是根据食物在水中的化学性质，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。蛋白质、脂肪、糖类食物，含氮、磷等非金属元素较多，为酸性食物；而蔬菜、水果、豆制品等含钠、钾、钙、镁等金属元素较多，为碱性食物。这些食物在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。水果虽然吃着酸，却是碱性食物；鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，却是酸性食物。

一般正常人的体液呈弱碱性。人在体育锻炼后，感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。此时应多食用牛奶、豆制品、蔬菜水果等碱性食物，中和体内的酸性成分，缓解疲劳。
参考资料：http://www.cctv.com/taiwan_new/20040928/101435.shtml