神马品牌网2017年的文昌位:请教“绵绵冰”的做法，关键是“绵绵冰”的冰块怎么做？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/25 09:32:10
还有，用怎样的刨冰机刨出来的冰可以像雪花状？而不是冰渣。。
看了网上很多台湾“绵绵冰”的刨冰，真的想自己做来吃~可惜查不到怎么做。希望会做的GGJJ们，指教一下~谢谢啦
看了网上很多台湾“绵绵冰”的刨冰，真的想自己做来吃~可惜查不到怎么做。希望会做的GGJJ们，指教一下~谢谢啦
制作时要用锅铲将冷却桶内的糖水不断的炒,直到糖水慢慢凝结成绵绵状,最后才将绵绵冰取出放入保温冰筒。