最新湖南交通地图:炒菜时不把油先烧热就直接加入菜炒行吗?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/03/28 21:53:28

油温微热就可以。别烧成滚油了,那就不是炒菜是炸菜了。

可以,但你要保证下油了,菜起锅后,油是熟的,因为吃了生油很可能拉肚子

放一些蒜头下去炒比较好

油温高抄的菜好吃,不过听说容易营养流失

炒菜需把油烧得温热,若是不烧热就下菜的话,炒出来的菜会有生油味,那就不好吃了.