科隆球队:一道化学题

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/29 20:32:47
小明拆开食品包装袋中的抗氧化剂,发现袋内有板结的铁锈.推测该抗氧化剂的有效成分是什么?它除了有延缓食品氧化变质的作用外,还有的作用是什么?请简述原理.

是氧化亚铁。。还有的作用是吸水。
氧化亚铁可以和空气中的氧气反应生成铁锈,也就是氧化铁。