国产手机不耐摔:冰箱中冻过的姜可以吃么??

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2020/08/04 05:06:17
家里买回来的姜放到冰箱中有时会冻住,吃的时候也没在意,就把冻姜洗洗,炒菜吃了。后来听朋友说,冰箱中冻了的姜不能吃,有毒的,哪位大虾能告我,究竟冻过的姜有没有毒啊??

生姜被放在冷冻室冻了,拿出来只要不烂,就可以吃。生姜烂了、发霉了是有毒的,不能吃。

生姜需要保存在阴冷的地方的,如果用盐水把生姜泡1小时,然后拿出来晒干,放入冰箱贮菜格内,可以放很长时间并保持其鲜嫩程度。
吃姜的好处:
1、降温提神增进食欲
姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用。
2、抗菌防病
生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。
3、开胃健脾
防暑救急生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。
4、防治腹痛。
适当吃些生姜或者喝些姜汤,能起到防治作用。生姜还能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
5、预防伤风感冒
经常处在空调环境中,由于室内室外温差太大,很容易外感风寒。如果能及时吃上几片生姜或者喝上一碗红糖姜汤,将有助于驱寒解表,或者用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到很好的疗效。
6、腰肩疼痛
盛夏酷暑,在空调房里呆久了,肩膀和腰背易遭受风寒湿等病邪的侵袭,特别是老人容易引发肩周炎,遇到这种情况,可烧制一些热姜汤,先在热姜汤里加少许盐和醋,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛。

冻了的姜是可以吃的但味道没有鲜姜好。冻姜化了以后很爱发霉,发了霉的姜是绝对不能吃的,是有毒的。
你听朋友说的冻姜不能吃,可能说的是冻了以后发了霉的姜。
重复:发了霉的姜绝对不能吃哦。

把新鲜的姜放到冰箱内冷冻起来,吃的时候再拿出来吃是没有问题的,我们很多人都是这么吃,姜在家庭不容易存放,冷冻起来是一个很好的保鲜方法。

可以试试放在花盆里,用土埋上,隔几天浇次水,姜是可以种的,没毒 而且好养