潭东毅德物流园倒闭:关于山香.珊瑚草和寒天的问题

问题1：快速冲洗一下吧，不洗就炒感觉很脏似的．
问题2：山葵应该不是山香（查不到资料）
问题3：可以直接服用
问题4：寒天是琼脂，也叫洋菜
问题5：山粉圆也称山粉丸、满堂红。它未煮前是一粒粒的小黑子，必须要经水煮过才能吃，煮后黑子外会出现一层薄膜将黑子包起来，外观瞧见有些像粉圆，吃起来也类似故名山粉圆．
山香/俗称山粉圆(Hyptis suavelens)
特性 唇形科草本植物,开紫色小花,香气浓烈
用途 种子外有黏膜,常被煮成清凉甜点

珊瑚草
【药 名】
珊瑚草
【拼 音】
SHANHUCAO
【来 源】
为鸭跖草科植物竹叶吉祥草的花。
【功 效】
调和气血，止痛。
【主 治】
治月经不调，神经性头痛。
【性味归经】
《昆明民间常用草药》："涩，凉。"
入肝、脾经。
【用法用量】
内服：煎汤，3-5钱。
【别 名】
缠百合
【动植物资源分布】
分布云南、广西和湖南。
【药材的采收与储藏】
夏季采收花序。晒干。
【拉丁名】
Spatholirion longifolium (Oagn.) Dunn

琼脂
学名琼胶,英文名agar,又名洋菜,冻粉,燕菜精,洋粉,寒天.琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质.其特点:具有凝固性,稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂,保鲜剂和稳定剂.广泛用于制造粒粒橙及各种饮料,果冻,冰淇淋,糕点,软糖,罐头,肉制品,八宝粥,银耳燕窝,羹类食品,凉拌食品等等.琼脂在化学工业,医学科研,可作培养基,药膏基及其他用途.
原料:江蓠,紫菜,石花菜作用:琼脂具有凝固性,稳定性,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂,稳定剂,保鲜剂,粘合剂,和生物培养基.用途:琼脂广泛用于制造粒粒饮料,米酒饮料,果汁饮料,水晶软糖,羊羹,午餐肉,火腿肠,果冻布丁,冰淇淋,裱花蛋糕,八宝粥,凉拌菜等等.琼脂在日化工业中用于牙膏,洗发露,洗面乳,化妆品,固体清香剂等.在医学科研中也具有广泛的用途.

使用方法:琼脂粉先用冷水浸泡3-5小时左右,然后放入锅中加入适量的水煮沸至全部溶解.