尘埃3对照中文菜单:"淬"字应该读什么音？

音：cui
在机械类人员中一般用zhan（蘸）这个音来说,一般叫蘸火。实际上写也应该是“蘸”，但已经约定俗成写“淬”。蘸火是正确的写法，蘸火一词起源很早，大概宋朝即有，好像是在《天工开物》上。

应该不是误读，或以讹传讹，象我使用拼音输入法的，一边念zhan（蘸）,一边在键盘上打cui（脆）。而且这类字上学时，老师专门强调过正确的读法和习惯的读法。工作中，大家都知道，读cui（脆）或zhan（蘸）都能听懂，无所谓。有通假字的意思。

与此类似的还有“肋”，不读lei，读jin（筋）。

淬
cuì
<名>
(形声。从水,卒声。本义:盛水以供淬火的器具) 同本义 [quenching vessel]
淬,灭火器也。——《说文》。按,贮水以焠刃之器,其实焠、淬同字,刃出于火,故从火。

淬
cuì
<动>
淬火 [quench]
得赵人徐夫人之匕首,取之百金,使二以药淬之。——《战国策·燕策》
火与水合为淬。——《汉书·天文志》
以药淬之。——《史记·刺客传》
又如:淬淬黑(如钢铁淬过火一样的颜色);淬砺(淬火磨砺。比喻人刻苦锻炼;勤勉奋发);淬刃(刀刃淬火)
磨 [grind]
又如:淬镜(磨镜);淬磨(磨砺;磨炼)
喻磨炼;勉励 [temper oneself]。如:淬勉(努力奋勉);淬琢(淬炼,琢磨。比喻自勉上进);淬炼(磨炼);淬励(激励;鞭策)

淬火
cuìhuǒ
[quench] 把金属工件加热到一定温度,然后突然浸在水或油中使其冷却,以增加硬度
淬亮
cuìliàng
[spit shine] 靴鞋上非常亮的亮光,尤指部分地用唾沫涂后擦亮的

淬
cuì
ㄘㄨㄟˋ
把烧红了的铸件往水或油或其他液体里一浸立刻取出来，用以提高合金的硬度和强度：～火。～砺。～勉。
染：“得赵人徐夫人之匕首，取之百金，使工以药～～之”。
郑码：VSOE，U：6DEC，GBK：B4E3
笔画数：11，部首：氵，笔顺编号：44141343412

千万别跟“工程师还是老师还是工人”较真这种问题（——特别熟了开玩笑时除外），否则会显得非常书生气，这是尤其是工人师傅很忌讳的；跟着念好了；很多行业都有一些约定俗成的用法。

平常用cui这个声音来读的
但是在机械的应用上一般用zan这个音来说,一般叫zan火，实际就是淬火的意思

普通词典读音：cuì金属材料、金属材料加工、金属热处理等学术领域和行业内均读音：zhàn，如：淬（zhàn）火、淬（zhàn）硬性、淬（zhàn）透率等。