微机的英语单词怎么写:一碗粥的热量是多少卡?巧克力呢?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/20 19:07:55

http://trend.sports.cn/recipe/calorie/食物卡路里(热量)计算_减肥DIY_明星娱乐_华奥星空(这里好全的,在粥面类里面有很多种粥的热量)

  http://www.51ttyy.com/food/食品营养-食物营养_营养食品_运动补剂_健康资讯_天天营养网(这里食物也很全面,很准确的~~~~)

  皮蛋瘦肉粥
  热量:323.5kcal
  蛋白质:18.8公克
  脂肪:6.2公克
  醣类:46.5公克

  牛肉粥
  热量:333.5kcal
  蛋白质:18.8公克
  脂肪:7.2公克
  醣类:46.5公克

  香菇鸡片粥
  热量:333.5kcal
  蛋白质:18.8公克
  脂肪:7.2公克
  醣类:46.5公克

  每100克巧克力中,含有碳水化和物50克左右,脂肪30克左右,蛋白质15克左右,还含有较多的锌、维生素B2、铁和钙等

  常见巧克力热量Disney
  Mickey牛奶巧克力 1盒(32公克) 181卡
  Winnie in pooh牛奶巧克力 1盒(32公克) 181卡

  M&M
  M&M巧克力 1包(50公克) 240卡
  花生巧克力 1包(50公克) 270卡

  meito
  夏威夷豆白巧克力 1盒(60公克) 323卡
  夏威夷豆巧克力 1盒(60公克) 347卡
  冬之恋白巧克力 1盒(85公克) 506卡
  冬之恋巧克力 1盒(85公克) 530卡
  情人冬之恋巧克力 1盒(115公克) 701卡

  HAITAI
  ACE 巧克力 1盒(80公克) 460卡

  LOTTE
  V.I.P.草莓巧克力 1盒(8粒入) 273卡
  V.I.P.洋酒巧克力 1盒(8粒入) 282卡

  Tango
  薄荷夹心巧克力 1片(4.23公克) 23.34卡
  双薄荷巧克力 1片(4.23公克) 23.34卡
  香橙巧克力 1片(4.23公克) 23.34卡
  摩卡巧克力 1片(4.23公克) 23.34卡

  士力架
  士力架巧克力 1条(58.7公克) 280卡

  不二家
  巧克力 1盒(26公克) 142卡
  牛奶巧克力 1盒(26公克) 141卡
  草莓牛奶巧克力 1盒(26公克) 146卡
  发饰巧克力 1盒(34公克) 175卡
  派对巧克力-牛奶威化 1盒(41公克) 561卡
  派对巧克力-原味 1盒(42公克) 547卡
  宏亚食品*77巧克力系列
  乳加巧克力(小条) 3条 130卡
  乳加巧克力(大条) 1条(22公克) 110卡
  巧菲斯-牛奶 1条(13公克) 70卡
  欧维氏巧克力 1条(45公克) 230卡
  欧维氏双色脆果巧克力 1条(45公克) 246.6卡
  大波露巧克力-原味 1条(45公克) 238卡
  大波露巧克力-牛奶 1条(45公克) 266卡

  明治
  芙雅水蜜桃巧克力 1盒(39公克) 228卡
  宝典巧克力 1盒(62公克) 364卡
  冬吻巧克力 1盒(75公克) 464卡

  固力果
  杏仁巧克力球随身包 40公克 227卡

  雀巢
  聪明豆 1个(20公克) 92卡

  森永
  什锦水果巧克力 1盒(41公克) 215卡
  义大利柠檬巧克力 45公克(10粒) 265卡
  达令牛奶巧克力砖 45公克(12粒) 255卡
  冬季限定白巧克力 45公克(12粒) 265卡
  贺喜
  贺喜巧克力 1个 200卡
  花生巧克力 1个 210卡
  牛奶巧克力豆 1条(37公克) 125卡
  杏仁巧克力豆 1条(37公克) 150卡
  杏仁巧克力 1条(40公克) 220卡
  白巧克力 1条(43公克) 250卡

  滋露
  草莓巧克力 1条(28公克) 150卡
  奶油巧克力 1条(28公克) 150卡
  咖啡巧克力 1条(28公克) 150卡
  瑞士大昌洋行
  三角牛奶巧克力 1条(50公克) 250卡
  三角巧克力 1条(75公克) 450卡

  义大利费列达公司
  金莎巧克力 1个(15公克) 80卡
  梦雪露巧克力 1个(27.5公克) 50卡
  健达出奇蛋 1个(20公克) 110卡
  健达巧克力 1包(40公克) 250卡

  德芙
  摩卡榛果巧克力 1块(15公克) 84卡

  在巧克力制造过程中加入不同成分,可以造就巧克力多种多样的面貌。根据成分不同,大体可将巧克力分为黑巧克力(Dark Chocolate)、牛奶巧克力(Milk Chocolate)和白巧克力(White Chocolate)三种。

  黑巧克力(Dark Chocolate):即增加了增甜剂和可可脂的可可浆。它的板硬度较大,其可可脂含量 较高,平均含量为27%,乳质含量少于12%。根据可可脂含量的不同,黑巧克力又有不同的级别。软质黑巧克力,可可脂含量32~34%;淋面用的硬质巧克力可可脂含量38~40%;超硬质巧克力可可脂含量38~55%,不仅营养价值高,也便于脱模和操作。
  黑巧克力在点心加工中用途最广,可用于巧克力夹心、淋面、挤字、各种装饰、各种脱模造型、蛋糕坯子、巧克力面包和巧克力饼干等。

  牛奶巧克力(Milk Chocolate):原料包括可可制品(可可液块、可可粉、可可脂)、乳制品、糖粉、香料和表面活性剂等。含至少10%的可可浆和至少12%的乳质。牛奶巧克力用途很广泛,可以用做蛋糕夹心、淋面、挤字或脱模造型等。牛奶巧克力最初是瑞士人发明的,而且一度是瑞士的专利产品,直到现在。世界上的一些最好的牛奶巧克力可分为两大类:在欧洲,继彼特和耐斯特之后,大多数制造商也使用炼乳作为配料;而在美国和英国,则用奶粉和糖的混合物作为配料。后者利用了糖的吸湿性自行干燥,并由于混合奶粉中的酶活力的作用而产生一种干酪般的味道。

  白巧克力(White Chocolate):所含成分与牛奶巧克力基本相同,它包括糖、可可脂、固体牛奶和香料,不含可可粉,所以呈现白色。这种巧克力仅有可可的香味,口感和一般巧克力不同,而且乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度较高。白巧克力大多用作糖衣,也可用于挤字、做馅及蛋糕装饰。

  巧克力与健康
  目前巧克力市场上的品种繁多,很多人对吃巧克力感到担心,认为会发胖,会患糖尿病和龋齿等,其实这是一种误解。 巧克力中的脂肪含量虽然远高于其它食品,但巧克力中所含的可可脂,是不饱和脂肪酸,是不会使人发胖的,大量实验表明,可可脂不会增加血液中胆固醇的含量。至于怕巧克力中糖太多,吃了会得糖尿病,也是没有根据的。据专家测定,糖尿病并非是食用蔗糖引起的;而且,目前中国人均每天食糖仅17克,而每天食用30-50克糖是绝对安全的。巧克力不同于糖果,由于它溶解快,不易留于口腔,对牙齿损害不大。 显然一味“责怪”巧克力是不公平的。相反,它含有丰富的营养。每100克巧克力中,含有碳水化和物50克左右,脂肪30克左右,蛋白质15克左右,还含有较多的锌、维生素B2、铁和钙等。巧克力可提供很高的能量,每公斤巧克力可提供6010千卡热量,远远高于鸡蛋、鱼等食品。当你来不及吃早餐、工作紧张、病后体弱、大运动量时可吃些巧克力补充能量。你知道吗?根据专家研究发现,由于巧克力体积小、热量大,易吸收,产妇临产前吃上几块,有助于分娩。去年九月英国《柳叶刀》杂志发表美国一个科研小组的研究成果,称巧克力中含有苯酚,可预防心脏病。巧克力中添加的卵磷脂,其磷的成份对儿童大脑发育又是大有好处的。此外巧克力中含有微量的兴奋成份,在人疲劳时食用,可提神醒脑,补充能量,对司机、作家等益处多多。这些大概是其它食品不可比拟的吧。当然,和任何事物一样,物极必反。吃适量的巧克力,有益于健康。

  巧克力文化历史至少已有2000年,它是一种混合型食品,不仅能为膳食提供热量,而且还能提供一些身体必须的矿物质和多种天然存在于巧克力的物质,即可可豆中的植物化合物。近期的研究表明,巧克力中的某些营养素有利于心脏健康。赋予巧克力独特性质的成分来源于可可豆,美洲的巧克力传统制品一般是把磨碎的可可豆和玉米以及大量各种香料混合在一起。欧洲人通过在上述传统制品中加入牛奶、糖以及从可可豆中提取的可可脂,使之得到改良,最后生产出我们现在所熟知的固体巧克力产品。科学家们对可可和巧克力的成分已进行了广泛的研究。从可可中分离出的巧克力脂肪(即可可脂)是由饱和脂肪酸(软脂酸和硬脂酸)、单不饱和脂肪酸以及其他少量(低于5%)脂肪酸组成。尽管有人认为摄入饱和脂肪酸会升高胆固醇进而增加患心脏病的危险,但是多次重复的研究结果表明,经常摄入可可脂和巧克力并不会提高血胆固醇。巧克力中除了含有脂肪和结构简单的糖之外,还富含大量的必须矿物质,尤其是镁、铜、钾和锰,实际上还含有适量的锌和铁。据认为,巧克力是美国膳食中铜的最大单一供给食品之一。除了人们所熟知的大量和微量营养素,巧克力和可可还含有大量的天然植物化合物,它们对人体具有重要的促进健康作用。尽管巧克力常被认为含有大量的兴奋剂---咖啡因,但与茶和咖啡相比,其咖啡因的实际含量却很低。可可和巧克力中还含有大量的其他天然化合物,但尚未发现其中哪一种可影响人体健康。请浏览蒂奥莎巧克力网获得更多的相关信息。

  巧克力的作用:
  有的人说巧克力多吃无益但是据专家考证,500多年前的美洲和欧洲,可可和巧克力是医生们用来治疗结核病、贫血、胃肠不适,肾结石等疾病的特效药物。巧克力含有多种营养成分,例如:铁、钙、蛋白质和维生素。而果仁、牛奶巧克力还会增添一些其他营养成份。每200克巧克力中所含钙质略高于200克牛奶的含量,同样是补充钙质的好途径。巧克力中还含有卵磷脂,它有利于肝脏和心脏健康,并且有助于增强记忆、耐力和学习能力。巧克力中含有大量抗氧物质,对身体有益。其中主要包括多酚,是一种存在于茶、红酒、巧克力和葡萄等植物类食物中的天然化合物。它可以降纸血小板的活化,减轻自由基对血管壁的破坏,具有防止心血管疾病的功能;类黄酮物质,可能具有与阿司匹林相似的抗炎作用。低浓度的类黄酮可减少发生血液凝结的危险性。巧克力中含有的这些抗氧化物质使得巧克力不仅与冠心病的发生没有任何关系,而且在某种程度上能够预防心脏病。研究发现,40克巧克力中抗氧化剂的含量正好相当于一杯葡萄酒的含量。 巧克力具有具有抑制忧郁情绪,使人产生欣快感的作用,尤其是可可含量更多的黑巧克力,它含有丰富的苯乙胺,这种物质对人的情绪调节发挥着重要的作用。巧克力还含有丰富的镁元素(每100克巧克力含410微克镁),而镁具有安神和抗忧郁的作用,很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物。巧克力可以激活大脑产生胺多酚——一种人体内具有镇定作用的天然化学物质,可以使人心情愉快。

  巧克力食品小知识:
  巧克力既不会引起粉刺的出现,也不会使早就有的青春痘泛滥!巧克力并不含有过量的咖啡因,不会让人亢奋!日本和美国的研究人员都发现,巧克力的主要成分可可豆能对抗细菌和蛀牙,所以巧克力比其他甜食对牙齿的危害小! 许多人高估了巧克力的热量。一块1.4盎司的牛奶巧克力含大约210卡路里——低得可以编入体重控制食谱,所以吃巧克力并不导致肥胖!研究表明,巧克力非但不会使胆固醇升高,反而有助于其下降。

  如何挑选巧克力
  由于现在的很多不法商人为了谋取更多的利益,和多种巧克力品牌的竟争,在巧克力制作的过程中不按照国家标准来生产,我们应该怎样辨别和挑选巧克力呢?我们首先可以看一下产品的外包装,那么一个很纯正的、品质很好的巧克力它的外观呢,非常光亮的,光泽度很好,产品的外形非常的完整,那么一个不好的巧克力我们可以看到它几乎没有什么光泽,光泽不好,而且产品的外观是非常的粗糙;在掰开它的时候我们可以看到产品的质地,品质很好的巧克力是非常的细腻和均匀,那么一个不好的巧克力,它的质地有很多气孔,很不均匀;最关键的步骤就是品尝了,一块纯正的巧克力,由于它含有天然的可可脂,可可脂的溶化温度是跟人的体温是一样的,所以巧克力在口中慢慢溶化,给你带来很美妙的感觉,品质不好的巧克力在口中溶化的时候,你可能有一种像嚼蜡一样的感觉,而且它的巧克力的味道并不是很纯正,有可能有一些异味,比如说烟味或者糊味,或者有一些不真实的香精的味道

楼上说的太经典了,人体正常所需1800~2000卡路里,卡路里=大卡,大卡=千卡,千卡=1000卡,楼上说的,那巧克力不是怎么吃都不胖喽!

天哪~~~~巧克力那么好~~~吃了不会发胖!!!!