神马品牌网铁艺画册排版:如何辨别真盐和假盐?
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/25 22:28:20
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化学方法?
化学方法?
真盐中的成分除NaCl外还含有碘，假盐中没有碘，用淀粉溶液测试，依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别，另外工业用盐与食用盐的区别是工业用盐中含有氯化镁等杂质，这种杂质容易吸收空气中水分变潮，可以长时间观察有没有变潮来辨别工业用盐和食用盐，也可以加入澄清的石灰水来区别工业盐和使用盐，工业盐加入澄清的石灰水会产生沉淀物。
广东省盐业总公司的工作人员也告诉记者，辨别食盐真假主要是看外包装：真盐的防伪标签用机器贴，位置统一；假盐的标签用手工贴，歪歪扭扭；真盐只有封口处有很短的折痕，从上到下有很长一道折痕的是假盐；真盐包装的背面有8个数字的编码，“一包一码”；真盐的封口处有不规则、不明显的锯齿，手摸起来有凹凸感，假盐则无。