7.3冰dk和邪dk:豆腐花和蜂蜜为什么不能一起吃??

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/24 04:54:46
好像说会耳聋``
为什么啊`???

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。
  相关信息:
  蜂蜜的不当搭配
  (1)蜂蜜和豆腐同食会耳聋
  (2)蜂蜜和洋葱同时伤眼睛
  (3)蜂蜜和韭菜同食引起心病
  (4)蜂蜜和大米同食会胃痛
  (5)蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒
  豆浆蜂蜜不宜冲食
  豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

豆浆&蜂蜜:豆浆含丰富蛋白质,蜂蜜含少量有机酸,两者结合发生变性沉淀,不被人体吸收。
此外还有这个
食物相忌一览表

猪肉菱角同食会肝痛,豆浆营养不宜冲鸡蛋;
鸡肉芹菜相忌伤元气,洋葱蜜蜂相遇伤眼睛;
牛肉栗子食后会呕吐,萝卜木耳成双生皮炎;
羊肉西瓜相会是互侵,豆腐蜂蜜相拌耳失聪;
兔肉芹菜同食伤头发,菠菜豆腐色美实不宜;
鹅肉鸡蛋同桌损脾胃,胡萝卜白萝卜相互冲;
狗肉如遇绿豆会伤身,番茄黄瓜不能一起食;
黄鳝皮蛋不可同道行,黄瓜进食之后忌花生;
鲤鱼甘草加之将有害,萝卜水果不利甲状腺;
蟹与柿子结伴会中毒,香蕉芋芨入胃酸胀痛;
甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,马铃薯香蕉面部起斑;
鸡蛋再吃消炎片相冲,牛肉橄榄食后涨肚子;
柿子红薯搭配结石生。

有种说法是同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。

但是实际上很多豆腐花在制作过程中已经加入了蜂蜜,这样会更细腻滑嫩,香甜可口。或者是在吃之前浇上一勺蜂蜜,格外香甜。