神马品牌网7.2冰dk属性优先级:怎样防止土豆生芽
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/20 09:47:01
在储存土豆时会生芽 怎样才能有效防止出芽呢
烹调时加醋有好处
当土豆刚刚发芽，芽还生长得不大时，可以将芽和芽眼挖掉一块，其余部分还是可以吃的，因为这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，毒素还没有扩展。虽然经过上述处理，仍会残留一部分毒素，加工时要挖去芽和芽根，削去绿皮，用水浸泡半小时后再加工食用。这种土豆不宜炒丝或炒片吃，可以红烧、炖或者煮。由于龙葵碱遇酸易分解，所以烹调时可加些醋。
要预防土豆长芽，应该把它贮存在低温、没有阳光直射的地方。如果生芽过多、且土豆皮的表面已经变成黑绿色就不要再吃了。
应把土豆放在低温、通风、干燥的地方，同时，还要避免阳光照射，以延长土豆的贮存期；
1.保持通风和干燥.
2.把土豆吃了.
可以和苹果放一起
不用多放
2个就行
把土豆煮熟那还能放时间长吗
保持通风和干燥.或放在沙子里