图灵机器人知识库导入:除了茶叶之外，还有哪些植物的哪些部分可用水泡制当茶喝

有许多。
　　1、金银花：据<本草纲目>记载:"金银花泡茶常饮,可补虚序风,延年益寿"。
　　(1)叶片初开时为白色，几天后变成金黄色，金银花由此得名。你说的绿色我就不清楚了，野生的肯定是黄色的以金银花、生甘草适量泡茶饮用,可用于夏季防暑抗温,清热解渴。亦有取金银花、麦冬、桔梗、乌梅、甘草等泡饮治疗急慢性咽喉炎的。只能说夏天更适合喝金银花。
　　(2)金银花,性甘味寒，有清热解毒作用，其口味清香，苦味不重，宜小儿食用。用金银花泡茶或服金银花露可有效预防各种传染病和感冒，也可预防小儿热疖、痱子等。金银花有强大的抗菌作用，能降低人体咽部的细菌率，从而起到防病作用。
　　（3）金银花有清热作用，中医常用以治疗风热感冒。如广州部队《常用中草药手册》介绍：“金银花清热解毒，治外感发热咳嗽。制成凉茶，可预防中暑感冒。"凡夏季风热感冒，发热咽痛者，宜用金银花泡茶频饮。
　　（4）金银花食用3法
　　金银花享有“药铺小神仙”的美名，神通广大，大约1/3的中药处方中都有它的掺和。它天性甘寒，善于清热解毒，适合夏天，我们有泡茶、蒸煮、生食三种方法与它亲近。

　　泡茶
　　● 三花茶
　　操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。
　　适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛。
　　● 金银花薄荷茶
　　操作：将金银花、薄荷用沸水冲泡，加盖闷15分钟，加入蜂蜜即可。
　　适用：痱子。
　　● 金银花饮
　　操作：金银花、山楂热水冲泡，代茶饮。
　　适用：开胃、消食。
　　蒸煮
　　● 金银花露
　　操作：金银花的花、叶加水，先用猛火后用小火蒸30分钟，滤出汤汁加冰糖后饮用。
　　适用：清热、解暑。
　　● 金银花粥
　　操作：煮粥时加入少量金银花蕾。
　　适用：提高免疫力。
　　● 金银桃花饮
　　操作：桃花15朵，金银花10克，水煎服。
　　适用：痢疾。
　　● 外洗剂
　　操作：白菊花7克，金银花5克，花茶3克，煎汤洗患处。
　　适用：皮肤炎症。
　　● 漱口液
　　操作：金银花15克，生甘草3克，煎水随时含漱。
　　适用：咽喉炎、口腔溃疡。
　　生食
　　操作：取金银花鲜嫩茎叶及鲜花适量，用冷开水洗净，细嚼咽下。
　　适用：毒蘑菇或水银中毒。
　　Tips：金银花宜忌
　　● 在十二经络中属于肺、胃经，对肺和胃的不适很有办法。
　　● 禁忌：体质寒凉、胃肠不好的人忌服。

　　2、茉莉花：
　　（1）可以食用和薰制花茶。明《饮馔服食笺》记载："茉莉花嫩叶采洗净，同豆腐熬食，绝品"。的确，用茉莉花烹制菜肴，不仅气味芬芳，而且能增加人的食欲。茉莉花熏茶，香气清雅、茶汁醇厚、芬芳浓郁而不浊，倍受人们的欢迎。我国著名的茉莉花茶远销海内外，采用茉莉花制成的饮料、膳食等，食用清香宜口，具有食疗保健良效。
　　（2）祖国医学认为，莱莉花性味辛甘温，具有理气、开郁、辟秽、和中之功效。因芳香能放陈气，故可治疗下痢腹痛、 疮毒等症。方法为取2—3克干品，煎汤内服或泡茶饮。煎后过滤，可作为沈眼剂治疗结皮炎和角膜炎。其菜油浸剂滴耳可治疗 中耳炎。
　　茉莉花之蒸馏液为茉莉花露，有健脾理气之功，据《纲目拾遗》记载，还能“解胸中一切陈腐之气。”
　　茉莉叶能清热解表，常用以治疗外感发热、腹胀、腹泻等症。
　　茉莉根有一定毒性，一般不作内服。茉莉花及共花露系辛热之品，亦不宜久服。
　　选方：
　　1．治外感发热、腹胀腹泻：取茉莉叶3-6克，水煎服。
　　2．治头顶痛：茉莉根、蚤休根，捣烂敷痛处；并先以磁针轻扎头部.

　　3、玫瑰花
　　（1）玫瑰（Rose）
　　----别名蔷薇、月季。玫瑰油是最名贵的香油，价钱比黄金还要贵。故有『香水之后』的美称。一滴玫瑰香油可以媲美多种其它香油。
　　--- 根据中医的经验，玫瑰花可以消除情绪郁结，通经止痛。玫瑰花泡茶可以消除行经腹痛、血块、面上肝斑等。舒缓精神紧张，酒后不适。又能治疗情绪低落，提高性欲。
　　--- 滋润皮肤，加强徽循环，适用于红肿，发炎，敏感皮肤。
　　--- 玫瑰花以保加利亚、摩洛哥两地最著名及历史悠久，要提取一公斤玫瑰香油需要四千公斤玫瑰。
　　（2）药用玫瑰主要以花蕾入药，其叶、根也可药用。玫瑰花具有理气、活血、调经的功能，对肝胃气痛、月经不调、赤白带下、疮疖初起和跌打损伤等症有独特疗效，还可用于食疗，如玫瑰花泡茶可治疗食道痉挛引起的上腹胀痛除药用外，从玫瑰花中提炼的芳香油畅销国内外市场，其价格为黄金的1～2倍，不仅为世界名贵香料，还具美容养颜、抗衰老作用；此外，还常用作糖果、糕点、饮料、香槟的高级香料添加剂。

　　4、菊花
　　（1）菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
　　（2）用白菊花泡茶喝，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。
　　（3）菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。

　　5、薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。

　　6、用枸杞子泡茶，有滋补抗衰的作用。《本草经疏》对枸杞子之功效作过较全面的论述：“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚十之七八，故服食多为益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝，不但对肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等久服甚效，而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的疗效。

　　7、用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。

　　8、用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。

　　9、桃花
　　（1）味甘、辛，性微温，有活血润肤、利尿化瘀之功效，桃花中含有丰富的维生素和微量元素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钾、铁、磷、锌及山萘酚，山萘酚是一种很好的美肤品。适用于面部有色素斑的女性和居住地日光照射较强的人。因此，常饮花茶有保持青春活力、祛斑驻颜和抗衰老的作用。
　　（2）桃花，蔷薇科落叶小乔木桃或山桃的花，色粉，艳丽，《千金药方》载：“桃花三株，空腹饮用，细腰身”。《名医别录》载：“桃化味苦、平、主除水气、利大小便，下三虫”。桃花性味甘，平无毒，可消食顺气，痰饮，积滞，小便不利，经闭。本方单味减肥美容护肤，是极好的美容品。

　　10、梨花
　　（1）北方一带少数地方，习惯将盛开的梨花打下阴干然后保存著，如碰到上火(火气旺)就拿来泡茶喝，其实这是很有道理的，因从中医角度而言；肺与大肠相表里，肺里有火容易造成有火容易造成便秘，所以只要降肺火大便就通畅。
　　（2）在梨树里有两种花，一种是雌梨花，还有一种是弯梨花。雌梨花与别的梨花不同的就是它的花大，而且气味浓，要是用它泡茶，不仅能品尝到阵阵香气，还能治感冒呢！

　　11、桂花
　　（1）桂花花期大约半月。在桂花开了大约10天后，就有人在地上铺上报纸或者薄膜，等待树上落下的花瓣掉在上面，然后收起报纸或者薄膜上的桂花花瓣，拿回家将她们进行腌制，七天后就可以用腌制的桂花泡茶。开水一冲，桂花香气扑鼻而来，茶香四溢，沁人心脾......据说桂花茶具有提神醒脑、开胃健脾的功效，
　　（2）中医药古籍记载：桂花性温味辛，入心肝二经，具行滞、散瘀、祛寒及化痰等功效，适量食用不但可以健脾胃、益肾志、活血络、舒筋骨，而且还可防治梦遗、早泄、脑神经衰弱、肠胃溃疡、痰饮喘咳、腰背扭伤等疾患。
　　此外，平时常以桂花泡茶饮用或入菜，还有坚定意志，帮助入眠、避免缺乏生趣、失意、神志不清或心灰意冷。更重要的是，平常容易口臭或眼睛疲劳、视力模糊时，喝点桂花茶也可消除口臭、眼花哦！
　　（3）桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。

　　12、梅花
　　（1）梅花泡茶加少许白糖，可舒肝除烦、和胃化痰，对肝胃气痛、食欲不振等有帮助。梅果可加工成数十种食品，有“健康美食”之称。
　　（2）梅 梅花、叶、梗、根、果，皆可入药。小米梅花粥，有益气、养胃、舒肝之作用。用梅根煎水服用，可治疗胆囊炎，疗效颇佳。梅梗煎汤口服，能预防习惯性流产。用梅花泡茶饮，有清暑、明目、生津、除烦之功。乌梅对久咳、久泻、蛔厥等症，有一定功效。

　　13、熏衣草
　　（1）熏衣草冲泡成花草茶之后能散发出独的香气，这时最好先深呼吸感受一下熏衣草的香气，放松紧张的神经，再慢慢喝下暖暖的熏衣草茶，好让身心都能松弛下来。但 由于熏衣草的香味对一些朋友来说会觉得稍微浓烈了些，这时可以多加些水让味道淡些，或可加些蜜糖和加添其它的花草茶配搭一起来冲泡，味道便会更易入口。而 与熏衣草最佳配搭的花草茶有粉红玫瑰花、柠檬草、洋甘菊、菩提子花等。
　　最后大家需要注意的是薰衣草的品种有很多，我们购买时必须要注意购买的是作为食用的薰衣草，千万不要将作为薰香用的薰衣草用来泡茶饮用呢！
　　（2）常见种类：
　　羽叶熏衣草（Lavandula pinnata）：可镇定情绪、缓和神经，可泡茶与制作糕点、制作沐浴品。适合庭园栽种。
　　甜熏衣草（Lavandula heterophylla）：花期为二至五月间。花与叶均能泡茶。能提供高质量精油，可安定神经镇定情绪，香气中带有甜味。适合庭园栽种。
　　齿叶熏衣草（Lavandula dentate）：能驱虫且香味持久，可淬取高质量精油、提供镇定与舒缓神经的功效，可制作糕点。
　　阔叶熏衣草（Lavandula latifofia）：阔叶熏衣草的味道与一般熏衣草不同，不过阔叶熏衣草因为出油量更丰富，也是主要的精油来源，许多香水的原料中更有它的成分。
　　除了羽叶，齿叶和阔叶熏衣草这几种较耐热的品种外，其它通常难以度过炎热的夏天。

　　另外，世界的熏衣草种类主要分为两大类：English Lavender与France Lavender。不一定只产于英国与法国，这只是「耐寒性熏衣草」与「南方熏衣草」的通称。颇负盛名的法国普罗旺斯所产的就是这种。耐寒性熏衣草性喜干冷，最适合北方夏天那种温暖但是不强的阳光，也能耐过冬天的冰雪。所产的精油含量极丰，长期以来是熏衣草精油的供应来源。耐寒性熏衣草共同的特征是它们的「窄叶」，因此可以很容易的与「阔叶」熏衣草区隔，两者的香味也有差别。窄叶熏衣草，也就是耐寒性熏衣草，是正宗的熏衣草香味，以「安神」为主，与阔叶熏衣草的「提神」有相当的差别。

　　14、柠檬
　　（1）柠檬茶制法：
　　1.材料：柠檬20克；少许蜂蜜、松子、糖
　　2.制作方法：
　　a.把柠檬洗净后切成0.5厘米厚的薄片，去掉籽，装入玻璃瓶后加入白糖；
　　b.糖和柠檬的比例为--10片柠檬相对于3勺白糖；
　　c.三四天之后，柠檬沉到瓶底的话，用热水冲兑已有些成碎片状的2-3片柠檬；
　　d.如果不想放糖腌制而即刻饮用的话，用1块柠檬榨出的汁加上一大勺蜂蜜或者果子露，在沸水中煮，味道充分的渗入后饮用。
　　（2） 柠檬也叫柠果，因其味极酸，孕妇嗜之，因此也被称为宜母子，梦子。它是柑桔类的重要品种，国外种植较多，国内栽培较少，因其味极
　　酸、微苦，不宜为人们生吃鲜食，故多用作饮料或入药。柠檬果形如黄橙，汁多肉脆，具有芳香之气，果实营养丰富，含有较多的糖类、维生素B1、B2、维生素C和烟酸、柠檬酸、奎宁酸及黄酮甙类，现代药理研究柠檬汁具有较强抗 炎、杀菌解毒作用。在解酒方面，因其味极酸、汁可代醋，能中和乙醇发生化学反应，减少乙醇在体内的含量，从而有利解酒。
　　解酒方法参考
　　1、 糖渍柠檬：鲜柠檬250g，去皮核切块加白糖适量熬汁，用于酒后烦渴，有生津止渴开胃之功效。
　　2、 柠檬绞汁拌白糖适量饮服，于酒后食用有止呕止渴解酒作用。
　　3、 柠檬叶加白糖泡茶饮，治酒后头闷、头沉，有醒酒明目作用。
　　4、 柠檬皮15g、生姜4片水煎后取汁加糖匀调，用于治酒后胃热反呕，有止吐醒酒之效。
　　5、 柠檬汁加入凉菜中当醋拌匀，酒前服用能防酒醉，酒后可醒酒开胃，又可作调味品。
　　（3）柠檬茶
　　既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。
　　原料：柠檬切片。
　　做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。
　　功效：笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。

　　15、薏仁茶
　　浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
　　原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
　　做法：热水煮开，就可以饮用了。
　　功效：清热、利湿、治疗水肿。

　　16、荷叶茶
　　情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。
　　原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
　　做法：用开水冲泡。
　　功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

　　17、决明子茶
　　肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。
　　原料：决明子茶
　　做法：热水冲泡。
　　功效：清肝明目、利水通便。

　　18、大麦芽茶
　　体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶。
　　原料：炒麦芽5钱、山楂5分。
　　做法：加冰糖水冲饮。
　　功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。

　　19、山楂茶
　　山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。
　　原料：山楂10克。
　　做法：用水煎煮。
　　功效：能消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。

　　20、酸溜根茶
　　绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯，既达到减肥的目的，又享受酸酸甜甜的好味道。
　　原料：山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。
　　做法：以上各味碾成粗末，煎汤取汁。
　　功效：利尿降脂，适於肥胖者和高血压者。

　　21、红枣枸杞泡茶喝,可以明目,悦颜补肝肾.提高人体的免疫能力.

　　22、六味茶
　　降脂健肝肾
　　血脂和胆固醇偏高，经常头痛、腰痛，血压不稳定，长期服用降血脂药也无明显疗效。将红枣、山楂、枸杞子、杏干、菊花和绿茶泡在一起喝。
　　点评：该方对高脂血症有较好的效果。其中的红枣、枸杞子有补益肝肾作用，山楂、菊花、绿茶有清肝降脂的作用，长期代茶饮用对高脂血症有辅助作用。

　　23、黄芪泡茶
　　治早搏
　　黄芪15克，放入水杯中，再往杯中加入热开水至离杯口一厘米许：随泡随服，反复冲泡，至水淡为止，每日一剂，连服3日为一个疗程，如能坚持1—2个疗程，常能收到消除早搏的效果。
　　点评：早搏属心气不足者，可用黄芪泡茶即可。

　　其它：用百里香与幸运草泡茶有止咳嗽功效，用薰衣草、香蜂花泡的茶可起到安神的作用。

　　注：花卉是现代人的优良膳食，欧美一些国家已兴起一股食花热。我国可供食用的花卉很多，现已开发的适宜食用的鲜花品种多达上百种，其中菊花、玫瑰、桂花、梅花、荷花、茉莉、百合、玉兰、牡丹花、紫荆花、夜来香、墨兰等均属上品。这些花瓣可凉拌、热炒，也可炖汤、泡茶，但一般多做其他食物的佐料。如菊花，可泡茶，也可切碎拌入肉糜、鱼糜或糖馅中，菊花瓣还可炒鸡蛋、烧豆腐，味道鲜美可口。

金银花。

罗汉果的果实泡起来也挺好的,有止咳、保健的作用.味道带甜,像咖啡的颜色一样.