高达g世纪创世机体开发:鱼翅要怎么煮?
来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/25 14:51:24
怎么煮不会化,会入味……
楼上地说对一半`
煮之前一定要用水炒一下``
炒的时候用大火`
高汤最好用鸡汤`
这个时候才用小火 `
秘诀:高汤煮鱼翅的时候,加一两滴白醋,能去除腥味!
鱼翅本身没有味,必须用高汤来长时间炖煮好使之入味
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楼上地说对一半`
煮之前一定要用水炒一下``
炒的时候用大火`
高汤最好用鸡汤`
这个时候才用小火 `
秘诀:高汤煮鱼翅的时候,加一两滴白醋,能去除腥味!
鱼翅本身没有味,必须用高汤来长时间炖煮好使之入味