幼儿园大班升旗稿:比热是什么东东来着?微波加热食品时热的快的是比热大的还是小的

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/03/29 21:24:52

即比热。是单位质量物质的热容量。单位质量的某种物质,在温度升高(或降低)1℃时所吸收(或放出)的热量,叫做这种物质的“比热容”。在国际单位制中,比热的单位是焦耳/(千克·开)(常用的单位还有卡/(克·℃)、千卡/(千克·℃)等)在国际单位制中,能量、功、热量的单位统一用焦耳,因此比热容的单位应为J/(kg·K)。

比热容是反映物质的吸热(或放热)本领大小的物理量。它是物质的一种属性。任何物质都有自己的比热容,即使是同种物质,由于所处物态不同,比热容也不相同。

比热小的食品熟的快

单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量叫做这种物质的比热容
比热小的熟的快

比热就是,升高相同的温度所需吸收的热量的多少。热的快的是比热小的。