永久性的头发种植:黄酮脂是一类物质还是有脂莲的黄酮

黄酮类化合物广泛存在于自然界中，多具有艳丽的色泽。在植物体内黄酮类化合物大部分与糖结合成苷，一部分以游离形式存在。植物中的黄酮类化合物分布广、含量丰富，具有多种生理活性。其中以黄酮类最为常见，约占总数的1/3以上,其余则较少见，至于双黄酮类多局限分布于裸子植物，尤其是松柏纲、银杏纲和凤尾纲等植物中。

黄酮类化合物（Flavonoids），又称生物类黄酮（Bioflavonoids）。以前主要是指基本母核为2-苯基色原酮（2-Phenylchromone）类化合物，尚有2分子黄酮、2分子二氢黄酮或1分子黄酮与1分子二氢黄酮按C—C或C—O—C键方式连接而成的双黄酮类化合物（Biflavonoids）。天然黄酮类化合物多为上述基本母体的衍生物，常见取代基有OH基、OCH3基以及萜类侧链。

黄酮类化合物的生理功能

黄酮类化合物广泛存在于植物中，实际上存在于植物的所有部分，包括根、心材、树皮、叶、果实和花中，光合作用中约有2%的碳源被转化成类黄酮。早在30年代人们就发现了黄酮类化合物具有维生素C样的活性，曾一度被视为是维生素P。至今法国与俄罗斯仍继续将黄酮类化合物视为维生素P。Pratt等人研究了黄酮类化合物的抗氧化性质，认为黄酮是作为一级抗氧化剂而起作用的，它们具有显著的抗氧化性。黄酮抗油脂过氧化的作用早在60年代就已经被证实了。80年代以来，对黄酮类化合物质的研究逐渐转向其清除自由基的能力、抗衰老及对老年病的防治功效上。

黄酮类化合物中含有消炎、抑制异常的毛细血管通透性增加及阻力下降、扩张冠状动脉、增加冠脉流量、影响血压、改变体内酶活性、改善微循环、解痉、抑菌、抗肝炎病毒、抗肿瘤等具有重要生物活性的化合物，有很高的药用价值。中草药含黄酮类化合物的很多，已经证明类黄酮是许多中草药的有效成分。例如满山红中的杜鹃素、小叶枇杷中的小叶枇杷素、矮地茶中的槲皮苷、铁包金中的芦丁、白毛夏枯草和青兰中的木犀草素、红管药中的槲皮素、葛根中的黄豆苷与葛根素、毛冬青与银杏叶中的黄酮醇苷、黄芩中的抗菌成分黄芩素和解热有效成分黄芩苷等。此外，还有很多中草药富含黄酮类成分，如槐米、陈皮、射干、红花、甘草、蒲黄、枳实、芫花、金银花、菊花、山楂、淫羊藿、桎木和地锦等。除了药用价值外，其中的部分黄酮类化合物（特别是来源自药食两用的中草药）显然可应用在功能性食品。

黄酮和黄酮醇是植物界分布最广的黄酮类化合物，广泛存在于食用蔬菜及水果中，在沙棘、山楂、洋葱等中含量较高，茶叶、蜂蜜、果汁、葡萄酒中含量丰富。据估计人体每天从食物中摄入这类物质可达1g，产生有益的生理作用。黄酮类化合物无显著毒性，大鼠对槲皮素的经口LD50为10-50g/kg，小鼠一次口服15g/kg，观察7d无一死亡。临床病人摄取芦丁2.25g持续7d或60mg/d，连续5年，均无任何副反应，在其他一系列大剂量、长时间的动物试验中，均未发现有致癌性。显性致死试验、细胞姐妹染色体试验，微核试验证明槲皮素类衍生物无致突变作用。

黄酮类化合物的生理功能可概括为：

①调节毛细血管的脆性与渗透性。

②是一种有效的自由基清除剂，其作用仅次于维生素E。

③具有金属螯合的能力，可影响酶与膜的活性。

④对维生素C有增效作用，似乎有稳定人体组织内维生素C的作用。

⑤具有抑制细菌和抗生素的作用，这种作用使普通食物抵抗传染病的能力相当高。

⑥在两方面表现有抗癌作用，一方面是对恶性细胞的抑制（即停止或抑制细胞的增长），另一方面是从生化方面保护细胞免受致癌物的损害。

尽管对黄酮类化合物的看法尚有矛盾的方面，但它目前仍被应用来防治下列一些疾病：

⑴毛细血管的脆生和出血。

⑵牙龈出血。

⑶眼的视网膜内出血。

⑷脑内出血。

⑸肾出血。

⑹某种青光眼。

⑺妇女病，如月经出血过多。

⑻静脉曲张。

⑼栓塞。

⑽冻疮。

⑾痔。

⑿溃疡。

⒀习惯性和恐惧性流产。

⒁因接触性运动，如足球而产生的挫伤。

⒂辐照损伤。

⒃糖尿病和糖尿病的视网膜病。

没有人主张只用黄酮治疗上述的各种疾病，或主张应用它们替代一些已有的治疗药物，一般多把黄酮作为防治与毛细血管脆性、渗透性有关疾病的补充药物。但在功能性食品中，黄酮类化合物展现出广阔的前景。

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