暴风雪是哪个公司:科学题目

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/05/11 00:39:12
1.用高压锅煮食物,熄火后用冷水将锅冷却,拿去限压阀后打开锅盖.可看到锅内的水仍在沸腾,这是什么原因?请解释这种现象?

2.奶粉厂制作奶粉时,要把牛乃中的水分通过蒸发过程来干燥,但又要不破坏牛乃中的营养成分(温度不能过高)想一下,说说如何解决这个问题?

拜托帮我想想两个题目拉~~~初一的!!!!啊~~急要哦~~答案详细点好!!
谢谢

是压力的关系
高压锅是利用在高压的情况下 水的沸点增加
当打开高压锅的时候水的时候虽然不是沸腾.但是,水的温度还是高于100度 所以水继续沸腾
第2个更简单. 减压 就能够降低水的沸点.这样水在低沸点就沸腾了 加速蒸发 而温度却不是很高