街道用英文怎么说:炖骨头汤加醋更好,还是不加醋更好呢,为什么?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/03/29 20:42:51

放醋后,虽然能多溶出钙磷,但同时也能溶出骨中含有的铅等有害物质.所以,想要补钙,只通过喝骨头汤是达不到目的的.

应该放一些醋,因为骨头里的钙易溶解于醋,而且味道更加鲜美啊!

在喝时候放点醋,是帮助你吸收钙的.

煮骨头汤时加一小勺醋,可使骨头中的磷和钙溶解于汤中,易于吸收,而且可以保存住汤里的维生素呢

放醋