辽宁省大学生就业政策:栗子去膜

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/03/29 12:57:55
怎样才能使栗子煮熟后膜和壳连在一起去掉啊?

开水浸泡3分钟
放入冷水领却
中切,壳肉即可分离

最好用高压锅崩,不要煮,那样容易去膜还容易开口,而且水煮得不如干崩的好吃啊我个人觉得

先用热水煮再用冷水冲,不过冷水冲完要立刻剥掉否则完全冷却了就又难剥了。

煮熟后放入冰箱冻一天