佛山海关网:哪些食物不宜存放在冰箱中?

来源:百度文库 编辑:神马品牌网 时间:2024/04/28 03:43:21
哪些吃的食物不宜存放在冰箱中?

⑴ 任何食物都不宜放在冰箱里,因为健康的生活应吃新鲜的食物。这是总的要求。
⑵ 当你做不到总的要求时,任何食物都应放在冰箱里。因为较低的温度可延缓食物的腐败和变质。
⑶ 从保护冰箱及节约电能的角度看,热的食物不能当时就放到冰箱里。
⑷ 从保护口味和外观的角度看,一部分食品不应放在冰箱里。例如飙飒雄鹰的解答。当然,它弄错了一点:
香蕉:在4℃以下的环境贮存,会使其发黑而不是腐烂。鲜荔枝:在0度以下及以上的环境中放上48小时,其表皮就会变黑,而后果肉就会变味。黄瓜:若不用保鲜膜包裹,在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,在4℃以上或更高的冰箱里会失水,从而失去其持有的风味。西红柿:不仅此,几乎所有的水果,经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。
巧用冰箱吧,它可以最大限度地满足生活。

(1)香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。

(2)鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。

(3)黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。

(4)西红柿:经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。