神马品牌网马鞍山新康达磁业待遇:如何炒肉最香？
来源：百度文库 编辑：神马品牌网 时间：2024/04/20 13:31:40
羊肉或猪肉，
我是淮扬菜故乡的人
我每次炒肉都是炒的肉丝
在炒前先用淀粉，酱油、糖、盐放在一起拌一下
放在那里腌一会儿,
各种佐料根据自己的口味加
炒时一定要用猛火炒
再锅中加入油,到油烧至要冒烟时,将肉丝加入爆炒
真是美味
买回来时先切好加油加盐再加几滴醋腌着，到煮的时候肉就很嫩的
用火烧热锅后放进去炒是最香的！
猕猴桃内有一种酶，可以将肉类变嫩，炒肉时可以加点猕猴桃汁，煮肉时可放几片猕猴桃鲜果，是一种很好做肉预处理料，天然又美味。
是肉的话怎么炒都好吃
肉炒的时候放点酱会很好吃的
酱是甜面酱呦？？？